Carote sul Balcone

Coltivare le carote sul balcone da una grande soddisfazione e non richiede sforzi particolari;sono piante annuali, e principalmente ci sono tre varieta': quelle precoci (semina tra gennaio e marzo, raccolta a luglio), le varieta' intermedie (semina tra aprile e maggio,raccolta da agosto) e quelle tardive (semina ad agosto, raccolta ad ottobre). Il vostro vaso deve essere profondo almeno 20-25 cm e dotato di un sottovaso; per quanto riguarda il terriccio va bene quello universale, possibilmente con l'aggiunta di compost. Riempite quindi il vostro vaso di terriccio, e fate poi dei buchi con il dito distanti tra loro e dal bordo 5 cm.In ogni buco inserite 2-3 semi alla profondita' di 1 cm. Ricoprite, bagnate e mettete il vostro vaso in una zona ombrosa per i primi giorni. Successivamente scegliete una zona del balcone a nord o dove comunque vi siano diverse ore d'ombra;ricordatevi di mentenere il terriccio umido. Una volta che le vostre piantine saranno germogliate mantenetene solo una per buco, quella che a voi sembra la piu'0 forte. La raccolta si effettua quando le foglie cominciano ad ingiallire.

Spinaci

Gli spinaci sono sicuramente tra gli ortaggi piu' sani e ricchi di ferro, hanno inoltre moltissima vitamina c. Possono essere seminati sia in primavera (da marzo a maggio), sia in autunno (da agosto a ottobre). Ricordatevi di scaglionare la semina per averne sempre di freschi, e soprattutto non seminate troppo fitto in quanto gli ortaggi a foglia non possono essere trapiantati. La distanza tra le file deve essere di circa 20-25 cm,e la profondita' di semina di 3 cm.

Per questa coltivazione il terreno non deve essere arido e sassoso, meglio un terreno umido e ricco di humus.Raccogliete le foglie quando sono tenere,sono pronte circa dopo 50 giorni.Perfetta l'applicazione di pacciame. Per un perfetto orto biologico le consociazioni adatte sono cavoli,patate,fagioli rampicanti,ravanelli e pomodori.