martedì 15 novembre 2011

Spinaci

Gli spinaci sono sicuramente tra gli ortaggi piu' sani e ricchi di ferro, hanno inoltre moltissima vitamina c. Possono essere seminati sia in primavera (da marzo a maggio), sia in autunno (da agosto a ottobre). Ricordatevi di scaglionare la semina per averne sempre di freschi, e soprattutto non seminate troppo fitto in quanto gli ortaggi a foglia non possono essere trapiantati. La distanza tra le file deve essere di circa 20-25 cm,e la profondita' di semina di 3 cm.
Per questa coltivazione il terreno non deve essere arido e sassoso, meglio un terreno umido e ricco di humus.Raccogliete le foglie quando sono tenere,sono pronte circa dopo 50 giorni.Perfetta l'applicazione di pacciame. Per un perfetto orto biologico le consociazioni adatte sono cavoli,patate,fagioli rampicanti,ravanelli e pomodori.

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