Coltivare le carote sul balcone da una grande soddisfazione e non richiede sforzi particolari;sono piante annuali, e principalmente ci sono tre varieta': quelle precoci (semina tra gennaio e marzo, raccolta a luglio), le varieta' intermedie (semina tra aprile e maggio,raccolta da agosto) e quelle tardive (semina ad agosto, raccolta ad ottobre). Il vostro vaso deve essere profondo almeno 20-25 cm e dotato di un sottovaso; per quanto riguarda il terriccio va bene quello universale, possibilmente con l'aggiunta di compost. Riempite quindi il vostro vaso di terriccio, e fate poi dei buchi con il dito distanti tra loro e dal bordo 5 cm.In ogni buco inserite 2-3 semi alla profondita' di 1 cm. Ricoprite, bagnate e mettete il vostro vaso in una zona ombrosa per i primi giorni. Successivamente scegliete una zona del balcone a nord o dove comunque vi siano diverse ore d'ombra;ricordatevi di mentenere il terriccio umido. Una volta che le vostre piantine saranno germogliate mantenetene solo una per buco, quella che a voi sembra la piu'0 forte. La raccolta si effettua quando le foglie cominciano ad ingiallire.
lunedì 21 novembre 2011
martedì 15 novembre 2011
Spinaci
Gli spinaci sono sicuramente tra gli ortaggi piu' sani e ricchi di ferro, hanno inoltre moltissima vitamina c. Possono essere seminati sia in primavera (da marzo a maggio), sia in autunno (da agosto a ottobre). Ricordatevi di scaglionare la semina per averne sempre di freschi, e soprattutto non seminate troppo fitto in quanto gli ortaggi a foglia non possono essere trapiantati. La distanza tra le file deve essere di circa 20-25 cm,e la profondita' di semina di 3 cm.
Per questa coltivazione il terreno non deve essere arido e sassoso, meglio un terreno umido e ricco di humus.Raccogliete le foglie quando sono tenere,sono pronte circa dopo 50 giorni.Perfetta l'applicazione di pacciame. Per un perfetto orto biologico le consociazioni adatte sono cavoli,patate,fagioli rampicanti,ravanelli e pomodori.
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